Infos und Links

 

Anlaufstellen

Selbsthilfegruppe Histaminintoleranz im Raum Stuttgart: www.shg-hit.de

Selbsthilfegruppe Histaminintoleranz Reutlingen: www.histamin-intoleranz.org

Schweizer Informationsportal zur Histaminintoleranz: www.histaminintoleranz.ch

Histaminintoleranz Selbsthilfe Esslingen: www.histaminintoleranz-es.de

 

Foren

Das deutsche Forum rund um Nahrungsmittelunverträglichkeiten Libase.de

 

Portale zum Thema Gesundheit

http://www.onmeda.de

Gesundheitsportal Curado curado.de

www.mein-allergie-portal.com Portal für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten u.a. mit Restaurant- und Hotelfinder sowie vielen Terminen und Allergienews

 

Links zum Thema Essen und Trinken:

Xavers Blog mit Schwerpunkt Histamin http://www.histaminentzug.de

Blog mit histaminarmen Rezepten: www.kochtrotz.de

Rezept-Portal bei Lebensmittelallergie & Lebensmittelunverträglichkeit https://www.kochenohne.de

Histaminfreie Weine, die von Betroffenen gut vertragen werden gibt es unter anderem vom Weingut Weiss sowie beim Winzerhof Allacher (www.winzerhof-allacher.at)

 

Bücher

Jarisch, Reinhart (Hrsg.) – Histaminintoleranz, Histamin und Seekrankheit, 3. Auflage 2013

Steigenberger, Heide – Histamin, genießen trotz Unverträglichkeiten, 2009

Schleipp, Thilo – Histamin-Intoleranz: Wenn Essen krank macht, 2. Auflage 2010

 

Fachbeiträge

Artikel „Kopfweh, Niesattacken und Co. durch biogene Amine" von Brunello Wüthrich in: Dermatologie Praxis 2011

Artikel „Histamin-Intoleranz – mehr als nur eine Nahrungsmittelunverträglichkeit“ von Petrak, Daniel in: Der Heilpraktiker Nr. 4 2012

Artikel „Differenzialdiagnose von Nahrungsmittelunverträglichkeiten“ von Zopf, Yurdagül / Baenkler, Hanns-Wolf / Silbermann, Andrea / Hahn, Eckhart G. / Raithel, Martin in: Deutsches Ärzteblatt, Jg. 106, Heft 21, 22. Mai 2009

Artikel „http://www.aerzteblatt.de/archiv/53958/Die-verschiedenen-Gesichter-der-Histaminintoleranz-Konsequenzen-fuer-die-Praxis“ von Maintz, Laura / Bieber, Thomas / Novak, Natalija in: Deutsches Ärzteblatt, Jg. 103, Heft 51-52, 25. Dezember 2006

 

Medienbeiträge

Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind aktuell ein großes Thema. 3sat hat dazu eine interessante Reportage ausgestrahlt
Der Feind in meinem Bauch

Der Norddeutsche Rundfunk (NDR) hat sich im Frühjahr 2014 gleich in mehreren Video-Beiträgen seines Gesundheitsformats "Visite" mit dem Thema Histaminintoleranz beschäftigt.

Zu den Beiträgen

RadioEins, ein Radiokanal des Rundfunk Berlin Brandenburg, bringt in einem Radiobeitrag vom Frühjahr 2014 klassische Pollenallergien und die Histaminintoleranz in Verbindung:

Zum Beitrag

Gesundheitsbeilage in der Berliner Morgenpost, Dezember 2013, Rätselhafte Symptome